Home Werken bij Heirloom

Werken bij Heirloom

Vacature sous-chef

Wie zoeken we?

Een gedreven sous-chef, die voor zowel kleine als grote groepen mooi kan koken op hoog niveau. Iemand die streeft naar perfectie. Als sous-chef ben je medeverantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van de keukenbrigade. Ontwikkel je nieuwe recepturen en vind je het leuk om samen met de rest van het keukenteam op maat te koken voor uiteenlopende gezelschappen.

 

Hier vind je de volledige vacaturetekst.

Jij hebt
een positieve drive en komt uit omgeving Utrecht
38 uur per week tijd
aantoonbare ervaring in het hogere (banqueting)segment
oog voor kwaliteit en gastbelang
natuurlijk overwicht en plezier in leidinggeven

Wij bieden jou
Een professionele, stabiele, vrolijke, vriendelijke en informele werksfeer in het hart van Utrecht.
Salaris conform cao, afhankelijk van leeftijd en ervaring.
Wij zijn tijdens de meeste feestdagen en vakantieperiodes gesloten.

Heirloom is altijd op zoek naar nieuw talent!

Al ruim 125 jaar verzorgen wij diners, congressen, huwelijken en andere
bijeenkomsten op de mooiste plekken in het centrum van Utrecht. Naast een harde kern van echte horeca-professionals zijn wij altijd op zoek naar oproepkrachten die ons team willen versterken.

We bieden uiteraard een goed salaris dat meegroeit met je competenties!

Bovendien krijg je de mogelijkheid om ervaring op te doen met leidinggeven, verdiept onze chef-kok graag je culinaire ervaring en brengen we je het nodige bij over wijn (proeven, veel proeven!).

Natuurlijk doen we dat allemaal in een gezellige, ongedwongen sfeer. Hard werken hoort erbij, maar je krijgt er veel voor terug.

Beelaerts van Bloklandzaal in Paushuize
Jong talent

» Je studeert (of je doet alsof óf je hebt een tussenjaar)
» Je hebt interesse in eten en drinken
» Je kan een bord vasthouden (of je wil dit in ieder geval graag leren)
» Je bent minimaal 1 dag per week beschikbaar (tentamenperiodes en vakanties daargelaten natuurlijk)

Naast jong talent zijn ook ervaren talenten van harte welkom in ons team

 

Bloemen in de gang, Huize Molenaar
Enthousiast geworden?

Bel dan snel met Rick 030-2310347

of stuur je CV en (korte) motivatie naar Rick@heirloom.nl